Regina Margareten

Regina Margareten était une entrepreneuse hongro-américaine qui a eu un impact durable dans le monde des affaires. Née en Hongrie, elle a immigré aux États-Unis en 1883, marquant le début d'un nouveau chapitre de sa vie. À son arrivée, la famille de Margareten a fondé une entreprise qui allait finalement grandir pour devenir une importante société de fabrication d'aliments casher, Horowitz Brothers and Margareten Company.

L'esprit d'entrepreneuse de Margareten et son dévouement envers son entreprise lui ont valu le surnom de « Reine de la Matzah » de New York. Ses réalisations n'ont pas passé inaperçues, car elle a été présentée par le New York Times à plusieurs reprises. Malgré son âge avancé, Margareten est restée engagée envers son entreprise, continuant à s'occuper de ses opérations jusqu'à deux semaines avant son décès. Son héritage en tant que figure pionnière de l'industrie alimentaire casher a perduré, consolidant sa place en tant que personnalité notable de l'histoire commerciale américaine.