Schulem Rubin

Schulem Rubin est une figure notable dans le domaine du judaïsme, ayant occupé un poste important au sein du gouvernement de l'État de New York. Il a servi en tant que directeur de la division de l'application de la loi casher au sein du département de l'agriculture et des marchés de l'État de New York. Ce rôle a été marqué par son dévouement et sa longévité, car il a travaillé sous les ordres de trois gouverneurs consécutifs de New York.

Le mandat de Rubin à ce poste a duré plus de deux décennies, au cours desquelles il a été responsable de faire respecter et de défendre les lois casher de l'État de New York. Un aspect clé de son travail consistait à comparaître devant les tribunaux pour plaider en faveur de l'application de ces lois, démontrant ainsi son engagement à assurer l'intégrité des normes casher. Grâce à son travail, Rubin a joué un rôle crucial dans le maintien de l'authenticité des pratiques casher au sein de l'État.